隨著11月中旬的到來，多地雪場步入開板季，這也意味著今年雪季正式拉開帷幕。

    從記者采訪情況和美團等第三方平臺所揭示的雪場數據來看，今年雪場預訂量出現大增。同時，包括住宿、餐飲等在內的周邊產業所受到的帶動和提振，也在明顯抬升。


    預定量大增

    11月14日，張家口市崇禮區萬龍滑雪場，多名滑雪愛好者正在雪道上靈巧地做著回轉動作，迎接“后奧運時代”首個雪季到來。

    近幾年，張家口市滑雪游客每年以20%以上的速度增長。目前，崇禮各大滑雪場陸續開板，完善配套設施，有運營方預計，今年接待量同比增長將超過3成。

    張家口只是今年雪季正式拉開帷幕的一個側面。

    在剛剛過去的“雙11”，在各大OTA平臺，冰雪游也成為了增勢強勁的熱點之一。有平臺顯示，“雙11”滑雪酒店通兌套餐、“滑雪+溫泉”組合套餐、冰雪游等相關商品銷售額同比去年增三成，長白山位列熱門冰雪旅游目的地第一。

    北京體育大學相關負責人預計，伴隨著中國人均GDP的增長和冬奧會的助力，全球冰雪消費重心正在東移，作為冬奧會后首個雪季，今年國內冰雪消費人群有望創下新高。

    樂觀預期的支撐之一，在于政策的加持。此前，國家體育總局等八部門共同印發了《戶外運動產業發展規劃(2022—2025年)》。其中提出，到2025年，戶外運動場地設施持續增加，普及程度大幅提升，參與人數不斷增長，戶外運動產業總規模超過3萬億元。

    “黃金緯度雪帶”是冰雪熱的主力陣地。北緯40-50度被譽為“黃金緯度雪帶”，受氣候影響，這里不僅雪季長，同時也盛產雪質密柔的“粉雪”。從北美落基山地區、歐洲阿爾卑斯山區、日本北海道到中國的新疆、河北、北京、黑龍江、吉林和遼寧等地，世界多個知名的滑雪勝地均坐落于該緯度。

    南方人成為冰雪消費熱的主力群體。記者從美團獲悉的數據來看，在近期的雪場住宿訂單中，來自上海、杭州、深圳、天津、北京等地的“雪季候鳥”預訂最為積極。不少候鳥每逢雪季都會飛往不同的地方，而每年他都會提前在美團等平臺訂好住宿，趕早滑“頂門兒雪”。

    “周邊產業”帶動

    冰雪消費熱潮所帶動的，并非只有冰雪產業本身。

    制造產業就是受益產業之一。在前述規劃中明確表示，要加快戶外運動用品制造業轉型升級。加強新材料、先進技術與設備在戶外運動用品制造領域的應用，不斷提高冰雪、水上、航空等戶外運動裝備器材的研發制造水平，打造中國智造品牌。

    三夫戶外日前在互動平臺明確，預計2022年X-BIONIC品牌將會伴隨著冬季滑雪運動熱潮的開啟等因素，有更加出色的市場體現。此外，探路者、中體產業等公司也在冰雪項目和產業方面有所布局。這些公司股價從11月上旬開始，也遭遇到資金的階段性圍獵。

    此外，住宿餐飲等周邊產業會被快速提振。

    北大湖滑雪度假區將于11月18日開板，相關負責人對媒體介紹，度假區內12月前的周末房間所剩無幾。“往年有超過八成用戶會提前一個月預訂旺季客房。今年10月初，很多熱點時段的客房已經訂滿。”

    住宿在用戶冰雪消費決策中權重越來越高。美團數據顯示，含有“住”的套餐產品銷量占比，從2019年的45%提升到2022年的87%。平臺相關業務負責人介紹，“黃金緯度雪帶”的各大雪場，住宿訂單量持續攀高，近一周環比增長超過八成，節假日等熱點時段的客房普遍緊張。

    數據顯示，今年全國雪場及周邊新增超過3500家住宿類商戶。相較往年，住宿逐漸成為人們選擇雪場的主要決策因素之一，冰雪目的地住宿業態有望迎來高速發展。各雪場也紛紛在美團等平臺上線“住+票”的套餐產品，以更好滿足消費者的住宿需求。

    最新發布的《2021-2022中國滑雪產業白皮書》數據顯示，上個雪季，中國滑雪人數預計超過2100萬人次。但雪場數量、配套設施等仍有較大增長空間。國內的滑雪市場仍處在發展階段，對雪場而言，做好住宿等基礎設施，一方面可以提升用戶體驗；另一方面，也能實現用戶消費閉環，增加雪場收益。（作者： 王小偉）